中华鳖煲汤的营养你知道多少?

甲鱼汤的主料“甲鱼”,可是一种营养和药用价值都很高的两栖类动物,甲鱼还作为一味传统的中药,具有很高的价值,是滋阴补肾的上好佳品哦,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼,不但男性身体健康,对女人来说,还有好处呢。
 
体内的阴精就能不断得到加强,并起到滋阴潜阳的作用,使人体阴阳恢复到相对平衡的状态,从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。
 
甲鱼全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。甲鱼对肝硬化、脾肿大有治疗作用,还能调节免疫功能,提高淋巴细胞转化率,促进骨髓造血功能;甲鱼血可作补血剂,将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值;甲鱼卵可治久疟,久痢。   
 
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;   
 
2. 甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;   
 
3. 甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;   
 
4. 食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
 
甲鱼汤有什么营养价值?甲鱼汤的营养非常高哦,最适合中老年人,还有体弱多病的人来喝的,不但要喝甲鱼汤,甲鱼肉都可以吃的,味道非常好呢。

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