中华鳖煲汤的营养你知道多少?

甲鱼汤的主料“甲鱼”，可是一种营养和药用价值都很高的两栖类动物，甲鱼还作为一味传统的中药，具有很高的价值，是滋阴补肾的上好佳品哦，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼，不但男性身体健康，对女人来说，还有好处呢。

 

体内的阴精就能不断得到加强，并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。

 

甲鱼全身是宝，其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。甲鱼对肝硬化、脾肿大有治疗作用，还能调节免疫功能，提高淋巴细胞转化率，促进骨髓造血功能；甲鱼血可作补血剂，将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值；甲鱼卵可治久疟，久痢。 　　

 

1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症； 　　

 

2. 甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益； 　　

 

3. 甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”； 　　

 

4. 食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

 

甲鱼汤有什么营养价值？甲鱼汤的营养非常高哦，最适合中老年人，还有体弱多病的人来喝的，不但要喝甲鱼汤，甲鱼肉都可以吃的，味道非常好呢。

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