白茅根炖中华鳖如何做！

白茅根炖甲鱼如何做！

【原料】甲鱼1只，白茅根30克。

【制法】将甲鱼洗净.煮熟.去壳，与洗净的白茅根同炖至甲鱼肉烂熟。

【功效】滋阴清热.养血安神。甲鱼补益肝肾.益气养血，滋阴请热、强壮精神。白茅根清热利湿、凉血止血。甲鱼与白茅根一同炖食.适用于肝胆湿热型慢性肝炎。

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