中华鳖炖芙蓉的详细作法!

发布时间：2011-11-20 21:22:33 浏览量：2834 【字体：大中小】

养殖甲鱼炖芙蓉的详细作法!本站提供甲鱼养殖,甲鱼价格等!

今天我们将详细介绍一下甲鱼炖芙蓉的作法希望大家和我们一起学习哦!甲鱼是很好的营养品哦!大家一定要知道怎么做哦!
原料:肉芙蓉30克.天麻10克.覆盆子15克. 热地黄15克.净甲鱼2只(约500克)山药 100克
调料:盐、料酒、葱美汁、清汤各适量

1.肉芙蓉、天麻、覆盆子、熟地黄洗净后,浸入淡盐水中约1小时.过滤取汁。

2,甲鱼洗净,去内脏、黑膜.入沸水烫透.再洗净。山药洗净.切成长方块.

3.沙锅内放滑汤、药汁、料酒、葱美汁、甲鱼、山药.旺火烧开.撇去浮沬.改小火炖约3小时.用盐调味即成。